• 餐饮业,6000亿的金饼!

    餐饮业,以每年20%的惊人幅度持续扩张的庞大市场!

    面食业,中国消费市场中一颗冉冉升起的惊艳之星!

    用2万元的投资,开一家极具人气的铺盖面店,你就可能在当地创造一个罕见的财富奇迹……
     

    机会往往在不经意间不期而至,如果你能把握机会,命运就会从此改变,但常常是有人不经意轻易地放过了机遇而不觉察,待别人利用了这个机遇,他才因错失良机而懊悔不及。

 
  • 铺盖面欣赏一 XIAN SHANG
  • 铺盖面欣赏二 XIAN SHANG
  • 铺盖面欣赏三 XIAN SHANG
  • 铺盖面欣赏四 XIAN SHANG

来至乡村,特色鲜明

  • 铺盖面发源于重庆荣昌地区的一种地方面食品种,旧时农村,在制作主食时,由于精粮的缺乏,或多或少都会加入一些面食,这或许是一种时代的产物,但随着社会的进步,人们对饮食结构的重视,对粗粮的认识越来越多,像铺盖面这样的特色面食品种,也越来越受到人们的青睐。铺盖面不同于一般的面食,不单注重口味,面片本身就犹如一件艺术品,透着着朴实、浓厚的乡土气息,加上现做现卖的可观性,该项目一经问市,很快就受到很多食客的追捧。

手工制作、好吃好看

  • 铺盖面是一种纯手工制作的面片,采用特殊方法发酵面团,通过拉、扯、撑等手法把面块做成厚薄均匀、形状如铺盖(被盖)的面片,然后放入沸水中沸煮,煮好后的面片,薄如纸、匀如玉、大如满月,面片只需沸煮几十秒即熟,再捞出装入碗中,浇入相应的面绍,既是特色鲜明,美味可口的铺盖面了,因其在制作中还专门灌入特制鸡汤,鲜香扑鼻,所以在成都此面也叫做鸡汤铺盖面,其中味,或麻辣,或清淡,川味十足,并且营养丰富,百食不厌;再配以特色豆汤饭、砂锅米线、传统川味面条等特色产品、构成了一个川味十足的特色餐饮项目。有面有饭、有粗有精,可以满足不同地域、不同口味的消费者的多种需求。

遍地开花的铺盖面

  • 铺盖面从上个世纪90年代开始,由重庆荣昌开始逐渐向全国发展,在全国很多地方都有经营,因特殊造型,品尝美味的同时又饱眼福,故市面上的铺盖面大都经营火爆,食客持续不断,就单在成都经营的铺盖面的餐饮店就在上百家,经营者大多都是荣昌本地人,其中绝大多数都是家族式经营。随着改革开放的深入,在全国其它省市也有不少荣昌人在外地开店,但多为分散经营,各自为阵,难以产生规模效应。
 
  • 店面展示一 XIAN SHANG
  • 店面展示二 XIAN SHANG
  • 店面展示三 XIAN SHANG
  • 店面展示四 XIAN SHANG
  • 鸡汤铺盖面,是成都带给世界的美食,是上天赐与大众的享受,而且这一美味是如此平易近人,是如此的特色鲜明而又价廉物美。一份鸡汤铺盖面的成本与普通面条完全一样,一个鸡汤铺盖面店的经营费用也与一家普通面店几乎一致,但铺盖面却拥有了如此多的优势和特点,怎能不在市场上脱颖而出呢?价格是餐饮产品重要的一环,解决温饱是大众餐饮最基础的要求。然后更要有特色和味道。鸡汤铺盖面无疑占据了这一切优点。吃饱、品味、体验特色、休闲一切消费目的,在鸡汤铺盖面里皆可得到满足。所以,鸡汤铺盖面面对的消费群体是大量的,包括办公室白领、学生、居家人群、游客等。尤其是在城市快节奏的生活中,鸡汤铺盖面更是给人们的饮食需要提供了绝佳的选择。

  • 鸡汤铺盖面经营简单,一个小店最少二人即可经营,面皮当着客人现做现煮,快速直接且有表演性质,干净卫生,真实直接,特呈现一目了然,更有吸引力,让人在没食面之前就已叹服。还节约经营面积,可谓一举数得。同时在经营方式上也和普通小吃店一样,快速出面,食后收银就可以了。

    而在技术上,鸡汤铺盖面的技术是比较容易掌握的,学会了面团的发制,加上一定的手法就可以撕出大块的铺盖面了。学会了基础的面绍制做方法和原材料的处理技巧就会明白面绍的制做和口味的变通了,学会了底汤的熬制就更会变通不同类型的汤底了。

    而在投资上,鸡汤铺盖面的投入也不高,小店30平左右二三万即可启动,尤其适合于资金不多的初次创业者,所以,鸡汤铺盖面在拥有众多特点特色的同时,经营和启动还如此轻松,是你值得选择的盈利项目。

  • 鸡汤铺盖面在众多面点中,其盈利能力是显著的,就阳光巴士这一体验实体店来说,实际经营面积30平米,租金每月2000余元,有餐桌12张(其中门口五张),餐位50个左右,日最高营业额3000元以上,日均2400元左右,月营业额均在7万元以上。这在小项目中是非常优秀的。

    鸡汤铺盖面在正常经营下毛利一般可达到60%左右,即每月有4万元以上毛利润。而每月开支包括:房租2000元,水50-60吨,约300元,电300度,约300元,燃料(液化气)60罐约7000元。人工,忙日7人,闲时3人,月人工费7000元左右,另加税收160元一月。合计实体店月经营成本不到1.8万元。也就是说每月纯利最低都有2.2万元以上,年赚近30万元。可谓,小小一家铺盖面,创业致富不用愁。

    以上数据皆来自于实体店。完全真实,这也说明,项目赚钱与否不在于其大小,而更在项目本身的竞争力和市场适应性。操作简单、管理简单、产品特色、普遍适应、市场巨大,这是鸡汤铺盖面不得不赚的理由。

  • 鸡汤铺盖面做为一个优秀的创业项目,投入少,成本低、经营简单易操作,更有老店特色,以四川美食为核心,加上富有艺术化的制面过程,快速的产品出品,多种经典味道选择和大众化的价格,这一项目也许具备了全面的餐饮创业的优势因素。

    鸡汤铺盖面实体店经营已十年以上,其持续火爆,数十年如一日,日营业额最高达5000元以上,日均保持在3000无左右,并且以开设四家分店,家家生意火爆,在成都众多餐饮小项目中脱颖而出,彰显成功,这足以说明鸡汤铺盖面不俗的竞争力及产品魅力。

    鸡汤铺盖面如此鲜明的特色和巨大的市场需求,再加上核心竞争力。盈利不是问题,但如何来做呢?没有烹调基础?没从事过餐饮业?不懂经营管理……?这些问题制约着您的创业,但现在您可以通过阳光巴士得到解决, SUNBUS经过精心策划,通过阳光巴士体验式培训,不用加盟,不强制连锁,在给你更多自由经营和前提下,轻松获取鸡汤铺盖面全套技术和经营管理经验,而这一切是完全在实体店中进行,实际的参与各种操作,实际的学习各种技术,实际的体验经营管理,完全是实体店核心技术人员对你进行指导和教授,一切真切体验,一切实际学习。通过这一过程,你将完全得到火爆经营的实体店的一切核心技术,从而达到自已轻松开店。

    这一过程你只需全心的投入学习和付出相当于加盟费十分之一的费用即可。再加上阳光巴士全程的后续服务,终身为你提供免费的创业咨询,更为你的创业提供保驾护航。创业的基础我们为你提供和打造,创业的坚难我们为你尽量的分担和解决。还犹豫什么呢?鸡汤铺盖面赚钱不用再做分析!只等你更进一步!

  • 河南 张女士
  • 老早就吃过铺盖面,也有人还叫它手掌面,以前出差经常到成都,对成都的美食一向佩服得五体投地,其中尤其对铺盖面情有独钟。虽然我是来自于河南这个面食大省,但如此特色鲜明的铺盖面,我是每次都要吃两碗的,同时,那个店家的生意才真让人眼红,在我印像中,每以来看到的都是食客蜂涌不断的场景,生意火爆激烈,店主想必是赚得盆满钵装的了。

    当时我就在想,如果能在河南也开这样一家面店,那可是真赚呢。所以几次和老板沟通想学习或加盟,但老板只做自已的直营连锁,不加盟。直到一个偶然的机会,在网上看到阳光巴士的餐饮体验式培训中有这样一个项目,而且看图片,培训的实体店正是我次次出差都要去吃的那家老店(这家店在成都很有名哦)。

    这马上勾起了我的创业激情,与阳光巴士咨询后又发现学习的价格真的很低,学习的内容还多于一般餐饮加盟的服务内容,包括核心技术、经营管理等全套开店所需!并且都是在实体店内实际操作和体验。这简直出乎我的预料。加上通过调查,得知阳光巴士从事创业帮扶以经十年了,信誉是一流的,所以,我马上让我弟弟报名去学了,因为是在实体店实际学习,效果很好,弟弟回来做给我吃时,我都有点不敢相信呢。

    在此感谢阳光巴士给我的机会和帮助,也真心的谢谢那个店家的关心和传授技术的毫不保留。现在我自已的店已在筹备中了,我想一开店必将在当地引发轰动的,再次感谢阳光巴士!

  • 北京 王先生
  • 我来自北京,是一个刚开始创业的毕业大学生,历来我对餐饮尤其是成都特色小吃都喜欢地很,因为在这一领域的创业项目投资小,回报快。后在通过在成都的实际考察我选择了铺盖面,它太有特色了,而且在北方几乎没有。是面条本身的不同,再加上各种川味特色的面绍,即体现川菜魅力,又个性鲜明。在获取技术和经营经验上,铺盖面由于是传统家族经营,根本不对外加盟,更别说教一个陌生人了,正在困惑时,朋友告诉我阳光巴士的体验式培训,我到抱着试一试的态度到他们公司去咨询,结果令我激动不已,我考察的那家生意火爆的店,正是阳光巴士开展的铺盖面项目体验式培训的实体店,通过阳光巴士,我以很少的代价(是我预算的加盟费的十分之一不到)在店家学习到了全部技术和管理经验。现在我开店在即了,希望在开店时阳光巴士能到我店里再给予指导。顺便说一下,我店里的POP和店招也是阳光巴士公司免费给我设计的呢,在此我表示深深的感谢!
  • 济南 朱老师
  • 下岗多年的我,一直想做点什么,在选择项目时,发现以我几万块钱的下岗费,在现在社会中想创业太难了,因为动辄加盟费都是几万十几万的,直到我听别的推荐,参加阳光巴士的餐饮体验式培训,才圆了我的创业梦。我选择了非常特色的铺盖面项目,他们安排我在实际的店内学习和体验经营管理,教我全套的技术和经验,并辅助我成功开店。我没有太好的表达能力,只知道我完全是通过阳光巴士给我的机会,现在创业基本成功,我用加盟费不到的钱,开了我自已的铺盖面特色店,因为特色和味道,经营上并不吃力,客人吃了后都说好,用学来的经验,店内管理也顺利。每个月也有不菲的盈利,我已经很满足了,真的是投入少,回收快,赚钱轻松。
全程培训价格: 4880.00 元    培训时间:6-8天
实体训考察后,再行签订培训合同!

 为了方便创业者,学习期间培训期间包吃,住宿学员自理!学会为止!
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